しらすと梅の糸寒天入り混ぜごはん

山眞産業
山眞産業 @cook_40051709

しらすと梅の名コンビが、口あたりサッパリ。混ぜごはんも糸寒天でローカロリー。
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材料

4人分
  1. 糸寒天 10g
  2. ごはん 400g
  3. しらす 150g
  4. 梅干し 4粒
  5. 青じそ 少々

作り方

  1. 1

    糸寒天は15~20分間水につけてもどし、水気をよく絞って、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    しらすはさっと熱湯をくぐらせて水気を除き、梅干しは種を除いて刻んでおく。

  3. 3

    ごはんと1と2を混ぜ合わせ、青じその千切りを添える。

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レシピ作者

山眞産業
山眞産業 @cook_40051709
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「やましんさんぎょう」といいます。糸寒天や和菓子材料を主に扱っており、アンテナショップやオンラインショップも運営しています。
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