冷凍うどん で たらこバターうどん♡

けいマルこ @cook_40189578
簡単にできるので、おなかが空いてるときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
たらこパスタを参考にして、麺をうどんに変えてアレンジしました。
冷凍うどん で たらこバターうどん♡
簡単にできるので、おなかが空いてるときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
たらこパスタを参考にして、麺をうどんに変えてアレンジしました。
作り方
- 1
人参、小松菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
油をひいたフライパンで豚肉を炒め、1の野菜を入れます。塩コショウをふり、味を整えます。
- 3
冷凍庫うどんを茹でます。
- 4
3を茹でている間に、たらこの皮を包丁でそぎ落とし、別皿にたらこと白だしを入れて混ぜ合わせます。
- 5
茹で上がったうどんは湯切りをして、2に入れます。そして、4のたらこと白だしを混ぜ合わせたものを入れて味付けをします。
- 6
最後に醤油とバターを入れて軽く混ぜ合わせて完成です♡
コツ・ポイント
たらこと白だしを入れた後はあまり炒めすぎないほうがいいです。たらこの粒の色が透明からピンクに変わればOKです。そのほかにピーマンやしめじも入れるとおいしいですよ。
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