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ふわふわ出し巻き卵♪
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ふわふわ出し巻き卵♪-レシピのメイン写真

ふわふわ出し巻き卵♪

るんるん☆♪
るんるん☆♪ @cook_40110780

ふわふわであま~い出し巻き卵です♪
このレシピの生い立ち
出し巻き卵が食べたかったので(。-∀-)

ふわふわであま~い出し巻き卵です♪
このレシピの生い立ち
出し巻き卵が食べたかったので(。-∀-)

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ふわふわ出し巻き卵♪

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ふわふわであま~い出し巻き卵です♪
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出し巻き卵が食べたかったので(。-∀-)

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材料

  1. 卵 3個
  2. ☆白だし 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆水 大さじ3
  6. ☆粉末だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を割り、☆の調味料と一緒にかき混ぜます。

  2. 2

    出し巻き卵用のフライパンを熱しバター(サラダ油でもOKです♪)を入れて卵の3分の1を入れて焼く。

  3. 3

    プツプツしたら箸で潰して2、3回巻き巻きする!
    ※火加減は弱火です!

  4. 4

    これを繰り返したら完成です♪

    • ふわふわ出し巻き卵♪作り方4写真
  5. 5

    焼けたらフライパンから下ろしラップで包んで形を整える。
    包丁で切って完成!

    • ふわふわ出し巻き卵♪作り方5写真

コツ・ポイント

卵はトロトロの時に巻いてください。
火加減は弱火で焼いてください。

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るんるん☆♪
るんるん☆♪ @cook_40110780
2015/10/18 10:12に公開
猫と料理が好きな中3女子です(ノ´▽`)ノ♪もっと料理の事を研究して、上手になりたいです!
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