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モーレライス?-レシピのメイン写真

モーレライス?

yusukw
yusukw @cook_40178172

メキシコで変わった料理があるようです
とりあえず最低限必要なのはこれのようです
このレシピの生い立ち
インターネットで検索するとモーレのレシピはバラバラですがここから調整すると自分の味のモーレになるようです

メキシコで変わった料理があるようです
とりあえず最低限必要なのはこれのようです
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インターネットで検索するとモーレのレシピはバラバラですがここから調整すると自分の味のモーレになるようです

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yusukw
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メキシコで変わった料理があるようです
とりあえず最低限必要なのはこれのようです
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メキシコで変わった料理があるようです
とりあえず最低限必要なのはこれのようです
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材料

  1. チョコレート 1~2欠け
  2. トマト 1/2個
  3. シナモン粉末
  4. トウガラシ粉末
  5. 出汁粉末
  6. 鶏肉 200g
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. その他
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作り方

  1. 1

    ソースとしてトマトをつぶし
    鍋で煮ます

  2. 2

    出汁・シナモン・トウガラシを入れ、チョコレートを鍋に投入

  3. 3

    鶏肉 野菜を炒めた後煮込みます

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yusukw
yusukw @cook_40178172
2015/10/18 10:13に公開

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