なめことじゃがいも和風ピザ

よしくろくん
よしくろくん @cook_40144338

ピザをなめこで和風にしてみました。なめこのヌメヌメでチーズがさらにのびのびでおいしかったです。
このレシピの生い立ち
キノコのかわりになめこでピザをしたら美味しいのではと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. ピザ生地 1枚
  2. じゃがいも 1個
  3. なめこ 1袋
  4. ネギ 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. ★和風ソース
  7. ニンニクチューブ 1cm
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. ポン酢 大さじ2
  10. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピザ生地を用意します。

  2. 2

    ニンニクチューブ、マヨネーズ、ポン酢、オリーブオイルをまぜあわせます。

  3. 3

    ピザ生地にソースをぬります。

  4. 4

    とろけるチーズをまんべんなくかけます。

  5. 5

    じゃがいもを薄切りにします。

  6. 6

    じゃがいも、なめこ、ネギをトッピングします。

  7. 7

    マヨネーズをかけます。

  8. 8

    200℃のオーブンで15分焼きます。

  9. 9

    焦げ目がついてたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ヌメヌメが好きな人はなめこは軽く水洗いしてください。

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