簡単☆甘くほくほく！かぼちゃの煮物
ayapan51 @cook_40223117
甘めのかぼちゃの煮物です(ت)♪ほくほくでしっかり味が染みてて美味しいのでぜひ♡落し蓋も必要ありません(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少し味濃いめに調整しました(^^)
簡単☆甘くほくほく！かぼちゃの煮物
甘めのかぼちゃの煮物です(ت)♪ほくほくでしっかり味が染みてて美味しいのでぜひ♡落し蓋も必要ありません(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少し味濃いめに調整しました(^^)
作り方
- 1
かぼちゃをお好みの大きさに切る。皮も少し切る。
- 2
鍋に皮を下にして入れる
-
- 3
☆を入れ、かぼちゃが隠れるか隠れないかくらいに水を入れる
-
- 4
強火で沸騰したら中火にし、蓋をせずに煮る(焦げやすいので注意)
-
- 5
途中で少し火を弱め、汁が残り少しになったら出来上がり
-
コツ・ポイント
焦げやすいので、汁が少なくなってきたら火を弱めて様子を見てください。(ぶくぶくしすぎないように)
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その他のレシピ
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