キウイとトマトのシャーベット
もさふ @cook_40235094
日差しが気になる季節にオススメなビタミンCとリコピンを美味しく取れる簡単ひんやり美白スイーツです！
このレシピの生い立ち
以前本で読んだ美白対策レシピを参考にしました。
キウイとトマトのシャーベット
日差しが気になる季節にオススメなビタミンCとリコピンを美味しく取れる簡単ひんやり美白スイーツです！
このレシピの生い立ち
以前本で読んだ美白対策レシピを参考にしました。
作り方
- 1
キウイは皮を向いて一口大に、ミニトマトは湯剥きして半分に切る(面倒ならトマトはそのままでもOK)
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- 2
【1】にハチミツ、レモン果汁を入れて混ぜる(味をみて量は調節して下さい)
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- 3
容器に入れて冷凍庫で凍らせます。(我が家ではジップロックに入れて平たく凍らせてます。食べる時に欲しい分だけ折れるので)
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- 4
※キウイはゴールドよりグリーンがオススメ。ゴールドは酸味が少し抑えられます。盛り付けにミントがあれば乗せてもOK
- 5
※レモン薄切りを入れるとこんな感じに。【2】で一緒に混ぜてください。TOP写真はレモン入りを盛り付けたものです。
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コツ・ポイント
混ぜると汁気が多いように感じるかもしれませんが、気にせず凍らせてください。製氷皿に入れて一口サイズに作るのもいいかも。お好みでレモンの薄切りを一緒に凍らせても美味しいです。
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