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簡単チキン南蛮
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簡単チキン南蛮

美津希☆
美津希☆ @cook_40215225

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材料

3人分
  • 鶏肉ムネ肉 2枚分
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ2
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩胡椒 各少々
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り片栗粉を一つ一つまぶす。

  2. 2

    油で揚げ焼きする。

  3. 3

    耐熱容器に卵を入れてレンジで1分30秒加熱。別の耐熱容器に玉ねぎみじん切りを入れレンジで30秒加熱。500wで。

  4. 4

    卵と玉ねぎとマヨネーズと塩胡椒をいれタルタルソースをつくる。

  5. 5

    揚がった鶏肉に醤油と酢と砂糖で甘酢ダレを作りかけて混ぜ、タルタルソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

少ない油でもちゃんと揚がります。ただ揚がったか切って中身を確かめてください。甘酢ダレを載せるのを忘れていて書き足しました。すいません。

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美津希☆
美津希☆ @cook_40215225
2018/12/29 14:46に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏肉 片栗粉 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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