にんじんを細切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードをあたためる。

フライパンが温まって、クミンシードがプチプチと音を立てたら、にんじんを炒める。軽く塩を振る。

にんじんが少ししんなりしたら、ツナ缶の油を軽くきって、炒め合わせる。醤油を鍋肌からひと回し程度入れる。

香り付けのクミンパウダーをふりかけて混ぜ合わせたら、完成！