作り方
- 1
人参はスライサーなどで細かくカットします。
- 2
★を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、①の人参と鶏ガラスープの素を入れて、しんなりするまて炒めます。
- 4
③に②を入れ、かき混ぜ、炒めます。卵に火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
人参をしんなりするまで炒めることで甘味が出て美味しくなります。
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