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簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ
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簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ-レシピのメイン写真

簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ

RURIちゃんママ
RURIちゃんママ @cook_40188941

秋の野菜果物で素材の旨味サラダ
切って、加熱して、混ぜるだけ!!!
このレシピの生い立ち
畑でとれたさつまいもとかぼちゃを消費。
簡単食べごたえのあるサラダを作りたくて。

秋の野菜果物で素材の旨味サラダ
切って、加熱して、混ぜるだけ!!!
このレシピの生い立ち
畑でとれたさつまいもとかぼちゃを消費。
簡単食べごたえのあるサラダを作りたくて。

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簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ

RURIちゃんママ
RURIちゃんママ @cook_40188941

秋の野菜果物で素材の旨味サラダ
切って、加熱して、混ぜるだけ!!!
このレシピの生い立ち
畑でとれたさつまいもとかぼちゃを消費。
簡単食べごたえのあるサラダを作りたくて。

秋の野菜果物で素材の旨味サラダ
切って、加熱して、混ぜるだけ!!!
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畑でとれたさつまいもとかぼちゃを消費。
簡単食べごたえのあるサラダを作りたくて。

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材料

二晩分。(5、6人分)
  • さつまいも 一本
  • かぼちゃ 1/2
  • リンゴ 一個
  • ☆ヨーグルト 一個
  • ☆マヨネーズ 大5
  • ☆塩胡椒 少々
  • レモン水
  • レモン汁 大3
  • 水 野菜が浸る位
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作り方

  1. 1

    レモン汁を入れた水に1㌢角に切ったさつまいもを早急にさらす。
    (レモン水で色の変色を防ぎます)

  2. 2

    1を電子レンジでつまようじが通るくらいに加熱。
    (形が崩れるほど加熱しないこと!)

    • 簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃも1㌢角に切り電子レンジで加熱。
    (形が崩れるほど加熱しないこと!)

    • 簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ作り方3写真
  4. 4

    リンゴは皮を残したままいちょう切りに。

    • 簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ作り方4写真
  5. 5

    さつまいもかぼちゃのあら熱がとれたらリンゴも入れてボールにひとまとめにする。

    • 簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を加えざっくりと混ぜて出来上がりです。

    • 簡単 さつま芋かぼちゃリンゴの秋サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいも、かぼちゃ、リンゴを
1:1:1にすると見映えが良いです。目安までに。

生のさつまいもは切って空気に触れるとすぐに黒っぽく変色します。色の変色を防ぐためレモン水を用意してください。

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RURIちゃんママ
RURIちゃんママ @cook_40188941
2018/11/09 01:09に公開
夕飯簡単レシピ。忘れないために書き置きレシピ。美味しかったレシピなど更新します。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご かぼちゃ さつま芋 ヨーグルト

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