軽量カップに＊印の材料を入れ混ぜておく。

今回のクリームチーズと生クリームはこちらの商品を使ってみました。

ミキサーに卵クリームチーズ１で合わせた材料生クリームの順に入れる。

ミキサーで１分混ぜペーパーをひいた型に流し込む。

空気を抜き１７０℃で４５～５０焼く。

荒熱をとり型から外し冷蔵庫でねかせると美味しいチーズケーキができます。

一晩冷蔵庫で寝かせて切ったものです。
冷凍保存も出来ます。自然解凍して召し上がって下さい。

写真はこの分量で15センチ型２つに分けて焼いた物です。焼き時間は変えていません。