作り方
- 1
鍋に油を入れて、お鍋を温め、玉ねぎ、じゃがいもを入れ火を通す
-
- 2
じゃがいもに軽く火が通ったら、豚肉を入れて、混ぜる
- 3
②に火が通ったら、水、本だし、しょうゆ、酒、みりんを入れて、ぐつぐつさせる。
-
- 4
ゆで卵を入れて、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
油を入れすぎると油っぽい肉じゃがになってしまいます。お好みで、お水を入れる前にお鍋を替えて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19349984
