具材は生姜、ニンニク、ネギ、ソーセージ

すりおろした生姜に水を加え、15分くらい火にかける。吹きこぼれる場合はごま油を加えるとよい。

刻んだニンニク、ネギを加え、さらに10分くらい火にかける。

刻んだソーセージを加え、さらに5分くらい火にかける。

火を止め、コンソメを加えて完成。

お好みでごま油を加えてどうぞ。