作り方
- 1
大根は皮をむいて約1.5㎝幅に輪切りにして2分の1か4分の1に切る。
- 2
深目のフライパンや鍋に油を入れ手羽元と大根を炒める。
- 3
手羽元の色が白くなってきたら水と調味料を全て入れてアルミホイルなどで落し蓋をして約30分〜40分汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
炒めて煮るだけなので特にコツなどはありません。
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手羽元の色が白くなってきたら水と調味料を全て入れてアルミホイルなどで落し蓋をして約30分〜40分汁気がなくなるまで煮る。
炒めて煮るだけなので特にコツなどはありません。