簡単おつまみ＊マルゲリータの春巻きピザ
＊anglique＊ @cook_40095057
マルゲリータピザを春巻きにしちゃいました！熱々カリカリでとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
カリカリパリパリの薄焼きピザが大好きなんですが、なかなか家ではカリカリが再現出来なくて、最近はまっている春巻き巻き巻きにアレンジしたら、カリカリパリパリで美味でした！
簡単おつまみ＊マルゲリータの春巻きピザ
マルゲリータピザを春巻きにしちゃいました！熱々カリカリでとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
カリカリパリパリの薄焼きピザが大好きなんですが、なかなか家ではカリカリが再現出来なくて、最近はまっている春巻き巻き巻きにアレンジしたら、カリカリパリパリで美味でした！
作り方
- 1
トマトはスライスしてから、種を取ってざく切りにします。
-
- 2
モッツァレラもトマトざく切りと同じサイズにざく切りにします。
-
- 3
オリーブオイル、塩胡椒、お好みでジェノバペーストを加えてざっくりあえてください。
-
- 4
春巻きの皮の手前に置いたらくるくる巻いてください。溶けたチーズが出ないようにしっかり巻いて、水溶き小麦粉で止めます。
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- 5
フライパンに多めに入れた油で焼くように揚げていきますが、返すのは二回だけ。しっかり色が付いたらひっくり返して下さいね
-
- 6
熱々なので気をつけて！
-
コツ・ポイント
巻いたら直ぐに揚げてくださいね。返すのは二回だけ。熱々カリカリパリパリなのでやけどに注意です(^-^)
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19350681
