じゃがいも炒め
Colourフル @cook_40129820
家にじゃがいもしかないときも、立派なおかずに。サクサクとした食感がおいしいです。
このレシピの生い立ち
うちの定番です。すぐできて、子どももよく食べるので、シンプルですが、よく食べてます。
じゃがいも炒め
家にじゃがいもしかないときも、立派なおかずに。サクサクとした食感がおいしいです。
このレシピの生い立ち
うちの定番です。すぐできて、子どももよく食べるので、シンプルですが、よく食べてます。
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切って、水にさらす。
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- 2
油をひいたフライパンに、にんにくスライスをいれて、香りがたつまで炒める。
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- 3
じゃがいもを入れて炒める。じゃがいもが透き通ってきたら、ＯＫ。食べごろです。
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- 4
お皿にもって出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし。他の材料を混ぜないで、ドーンとジャガイモだけだけど、このおかげで火の通りも早いし、簡単。あと1品欲しい時に。
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