鍋の残りでなんちゃって雑炊？究極雑炊？！
独女の休日 @cook_40107693
お一人様で大量に鍋が残った時の雑炊はこーするべき！
このレシピの生い立ち
たっぷりお鍋を作ったけど余り過ぎた…。次の日も鍋だ…。でも雑炊が食べたい…。でも洗い物は増やしたくない…。
鍋の残りでなんちゃって雑炊？究極雑炊？！
お一人様で大量に鍋が残った時の雑炊はこーするべき！
このレシピの生い立ち
たっぷりお鍋を作ったけど余り過ぎた…。次の日も鍋だ…。でも雑炊が食べたい…。でも洗い物は増やしたくない…。
作り方
- 1
お碗にご飯をよそう
- 2
生卵を割入れ醤油を一回し入れる
- 3
良く混ぜる
- 4
熱々の鍋のだし汁を入れる（オススメは鶏塩ちゃんこ鍋）
- 5
お好みで薬味を入れ混ぜながら食べる
コツ・ポイント
まずはTKGを作ります。醤油は気持ち少なめに。だし汁は絶対に熱々を！
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