☺️ツナとしめじの青じそ塩焼きそば☺️
hirokoh @hirokoh
青じその風味が効いたさっぱり味の塩焼きそばです♪
簡単に作れるので、お手軽ランチやお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、いつもと違った味の焼きそばが食べたくて考えたレシピです♪
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- 1
青じそは細めの千切りにしておく。
しめじは根元を切り落とし、小房に分けておく。 - 2
★印の調味料を器に入れて、鶏がらスープの素が溶けるまでよく混ぜる。
- 3
フライパンに焼きそばの麺とツナ缶をオイルごと加え、中火にかける。
２分間、触らずにジッと我慢。 - 4
２分経ったら、菜箸で麺をほぐし、混ぜておいた★印の調味料・しめじを加えて、更に２分炒める。
- 5
火を止めて、細切りにした青じそを半分加えてサッと炒め合わせ、お皿に盛って残りの青じそを盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
・スープタイプのツナ缶の場合、少しサラダ油を加えて炒めても。
・一応１袋が１人前とされている焼きそばの麺ですが、私は２袋ぐらいペロリと食べちゃいます(^^:
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