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ミキサーで簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ
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ミキサーで簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ

私はママ
私はママ @cook_40235308

材料を量ってミキサーで混ぜて焼くだけ!簡単なのにとってもおいしいチーズケーキです。
食べきれない時は冷凍保存しましょう!
このレシピの生い立ち

母親から教えてもらい、失敗知らずのレシピです。
簡単なのに本格的、みんなからも好評です!

材料を量ってミキサーで混ぜて焼くだけ!簡単なのにとってもおいしいチーズケーキです。
食べきれない時は冷凍保存しましょう!
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簡単なのに本格的、みんなからも好評です!

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ミキサーで簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ

私はママ
私はママ @cook_40235308

材料を量ってミキサーで混ぜて焼くだけ!簡単なのにとってもおいしいチーズケーキです。
食べきれない時は冷凍保存しましょう!
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母親から教えてもらい、失敗知らずのレシピです。
簡単なのに本格的、みんなからも好評です!

材料を量ってミキサーで混ぜて焼くだけ!簡単なのにとってもおいしいチーズケーキです。
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材料

1ホール
  • クリームチーズ 200g~250g
  • 卵 3個
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 15g
  • 生クリーム 1パック
  • 塩 少々
  • クラッカー(私はリッツを使用します) 100g
  • マーガリン 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170~180度に予熱しておく。

  2. 2

    クラッカーをジップロックなどに入れ粉々になるまでたたく。
    細かくなったら半量のマーガリンを入れ、すりすりしてなじませる

  3. 3

    型にクラッカーを敷き詰めてかるく押して固める。(クラッカーの袋を裏返して手袋のようにしてやると楽です)

  4. 4

    残りの材料を全てミキサーに入れて、スイッチオン!塊がなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    4を3の型に流し入れ、オーブンで40分~45分焼きます。
    焼けたら完全に冷まして、型から出してください。

  6. 6

    冷凍保存も可能です。ひとつずつラップにくるんでから冷凍庫へ。自然解凍か冷蔵庫で解凍。半解凍でもおいしく食べれます!

コツ・ポイント

オーブンによって温度や時間を調整してください。
クラッカーにシナモンを入れたり、ケーキ生地にバニラエッセンスを入れたりしても良いです。
型はテフロン加工の物を使っています。お使いの型によってクッキングシートを使用したりしてください

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私はママ
私はママ @cook_40235308
2013/12/25 04:15に公開
乳、卵、大豆、小麦、ゴマ…とアレルギー持ち息子のお母さんです!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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