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我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆
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我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆-レシピのメイン写真

我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆

morimori50
morimori50 @cook_40233102

柚子ごしょうの香り、味がたまりません!家族も大好きです!とにかく美味しい!です。
このレシピの生い立ち
私の地元から取り寄せしている、赤の柚子ごしょう、普段はお刺身、鍋に使ってますが、唐揚げに使ってみたら、すごく合いました。私の周りの方々にも教えたら、いける!って言ってもらってます。

柚子ごしょうの香り、味がたまりません!家族も大好きです!とにかく美味しい!です。
このレシピの生い立ち
私の地元から取り寄せしている、赤の柚子ごしょう、普段はお刺身、鍋に使ってますが、唐揚げに使ってみたら、すごく合いました。私の周りの方々にも教えたら、いける!って言ってもらってます。

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我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆

morimori50
morimori50 @cook_40233102

柚子ごしょうの香り、味がたまりません!家族も大好きです!とにかく美味しい!です。
このレシピの生い立ち
私の地元から取り寄せしている、赤の柚子ごしょう、普段はお刺身、鍋に使ってますが、唐揚げに使ってみたら、すごく合いました。私の周りの方々にも教えたら、いける!って言ってもらってます。

柚子ごしょうの香り、味がたまりません!家族も大好きです!とにかく美味しい!です。
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私の地元から取り寄せしている、赤の柚子ごしょう、普段はお刺身、鍋に使ってますが、唐揚げに使ってみたら、すごく合いました。私の周りの方々にも教えたら、いける!って言ってもらってます。

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材料

3〜4人分
  • 鷄肉 2枚400g位
  • 醤油 大さじ3弱
  • 酒 大さじ2弱
  • 柚子ごしょう 小さじ2〜3
  • ニンニク 1片
  • 小麦粉 大さじ3〜4
  • 片栗粉 大さじ3〜4
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鷄肉を一口大に切る、それをビニール袋に入れ、醤油、酒、すりおろしたニンニク、柚子ごしょうも入れる。

    • 我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    1を袋の外からもみます。袋が破れる事もあるので、二重にするか、ジップロップでやって下さい、下味が染み込むよう15分おく。

    • 我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    別の袋に小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせ、下味をつけた肉を入れ、全体に粉が混ざるようにします。

    • 我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆作り方3写真
  4. 4

    後は油で揚げて、出来上がり!

    • 我が家の柚子ごしょう入り唐揚げ☆作り方4写真
  5. 5

    おきょうねえさん、あゆまんまさん、リピして頂き、感謝、感謝です(^O^)

  6. 6

    あゆまんまさん♪、島子☆さん、美味しく作って頂き、ほんと嬉しくて、ありがとうございます(o^^o)

  7. 7

    あゆまんまさん、いつもいつもありがとうございます♪あぱん☆さん、つくれぽありがとうございます♪

  8. 8

    2020.4.24レシピの量少し変更しました。よろしくお願いします♪いつもアバウトで作っていたので、すいません…

  9. 9

    チョコチップ☆さん、中村ベーカリーさん、結真は道産子♪さん、つくれぽありがとうございます。超嬉です♫

コツ・ポイント

柚子ごしょうは赤色の方がいいと思います。

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morimori50
morimori50 @cook_40233102
2018/12/30 12:25に公開
最近、また仕事が忙しくなり、クック活動がスローになってます(T . T)毎回いいねをくださる皆さん、ありがとうございます。とっても嬉しいです。つくれぽ下さる皆さん、本当美味しく作って頂き、感謝感謝(^O^)です!皆さんのタイムラインめっちゃ楽しみ♫これからも宜しくお願いしま〜す✨
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 小麦粉

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