にんにくはみじん切り
人参は千切り
赤パプリカ、黄パプリカは千切り

フライパンは温めて油を適量入れる。
にんにくを入れてしばらく炒めて香りがしたらバラ肉をいれて赤みがなくなるまで炒める。

しめじ、赤パプリカ、黄パプリカを加えて炒めてから塩と胡椒を適量入れてさらに炒める。
そこに黒の香味ペーストを適量入れる。

軽く炒めてからオイスターソースを適量入れてさらに炒める。