おせち オードブル風

であ。
であ。 @cook_40147472

おせちを洋風のピンチョスにしました。

このレシピの生い立ち
いつものおせちは飽きてきたので!

おせち オードブル風

おせちを洋風のピンチョスにしました。

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いつものおせちは飽きてきたので!

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材料

一皿分
  1. 生ハムのバラ
  2. 生ハム 2枚
  3. 三つ葉 1本
  4. うずら卵チーズのピンチョス 5本
  5. ミニトマトチーズのサラダ 5個
  6. うずら卵サラミのピンチョス 5本
  7. アボカドのカプレーゼ 1つ
  8. ラディッシュの飾り切り 2つ
  9. 大根とラディッシュと人参のなます 3個

作り方

  1. 1

    盛り付けの記録です。
    レシピ詳細は追ってレシピとして記載します。

  2. 2

コツ・ポイント

色を出来るだけ多くいれました。
待ち時間を抜けば一皿30分くらいです。

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であ。
であ。 @cook_40147472
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関西人なので甘め、ダシが効いた味が好みです。作る工程や言葉の間違い等、ありましたら教えて頂けると嬉しいです。レシピは和食と焼き菓子に偏ってます。
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