おつまみネギメンマ。
まる78 @cook_40216851
味付きメンマとチャーシューの切り落としを使ってお財布にも優しい☆ピリ辛な簡単スピードおつまみです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に1品おつまみを作りたくて。スーパーのお惣菜にあるチャーシューメンマを使えば、もっと楽チンです。
おつまみネギメンマ。
味付きメンマとチャーシューの切り落としを使ってお財布にも優しい☆ピリ辛な簡単スピードおつまみです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に1品おつまみを作りたくて。スーパーのお惣菜にあるチャーシューメンマを使えば、もっと楽チンです。
作り方
- 1
長ねぎは縦半分に切ってから斜めにスライスして、水にさらす。キッチンペーパーで軽く絞るように水気をしっかり切る。
- 2
チャーシューとメンマを食べやすい大きさに切り、1と☆を加えて混ぜ合わせる。
※ メンマに入っている汁も少し加える。 - 3
お好みで七味・一味唐辛子を振る。
※ 使う長ねぎの量やメンマの味に応じて、調味料の分量を加減して下さい。
コツ・ポイント
面倒でなければ、長ねぎは白髪ネギにした方が見た目もキレイに仕上ります。ネギはシャキシャキ感やUPと辛味抜きの為に水にさらしますが、しっかり水気を切って下さい。
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