簡単！激うま！！和風明太子パスタ

簡単！激うま！！和風明太子パスタ-レシピのメイン写真

簡単！激うま！！和風明太子パスタ

一聖ママ @cook_40235361

ｽﾞﾎﾞﾗな私でも10分で出来ちゃった！
調味料配分はお好みで変えちゃってOK！
適当でも激うま！
このレシピの生い立ち
明太子パスタにハマって食べ歩いてたけど、家にあるもので作ってみたらﾒｯﾁｬ簡単で美味かった！！

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適当でも激うま！
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一聖ママ @cook_40235361

ｽﾞﾎﾞﾗな私でも10分で出来ちゃった！
調味料配分はお好みで変えちゃってOK！
適当でも激うま！
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材料

2人分

パスタ 2人分
明太子 1腹(40～60ｸﾞﾗﾑ)
☆バター 40ｸﾞﾗﾑ
☆めんつゆ大3
☆昆布茶小2
☆料理酒大2
パスタの茹で汁 200cc
きざみのり・きざみ大葉お好みで

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作り方

1
茹で時間は表示時間よりも30秒～1分短く！
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで茹でた方が水が少なくすむ。茹で汁は湯ぎりする時に取っておく。
2
パスタを茹でてる間に☆の材料をボウルに全部入れて軽く混ぜる。
3
大葉を入れる時は適当に刻んで下さい。
4
パスタが湯で上がったら軽く湯ぎりして☆の材料と茹で汁をまとめてからめる。
多少水っぽくてもパスタが旨味ごと吸います。
5
高めに盛り付けてきざみのりや大葉をちらして出来上がり(^_^)v

コツ・ポイント

フライパンで混ぜる時は火をつけないで下さい。（明太子がかたまっちゃう！）
ボウルにパスタを入れて混ぜちゃってもバターは溶けるから大丈夫ですp(^^)q

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一聖ママ

一聖ママ @cook_40235361

2013/12/25 12:11に公開

働くママだから手早くパッと出来るけど、家族や友達が喜んでくれる食事を作りたい！目指せ！カリスマ主婦！！

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このレシピのキーワード

明太子パスタ大葉こぶ茶パスタバター酒明太子

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