時間差OK！ブロッコリーとトマトだし浸し
リトルMyu @cook_40078524
レンジで一発！水分をしっかり切るから、時間差で食べる家族の分も水っぽくならず、じゅわっと味が染みて美味しい！大人大満足の和風副菜です。
時間差OK！ブロッコリーとトマトだし浸し
レンジで一発！水分をしっかり切るから、時間差で食べる家族の分も水っぽくならず、じゅわっと味が染みて美味しい！大人大満足の和風副菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーと冷凍コーンを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
※冷たい場合は、温まるまで10秒ずつ追加で加熱してくださいね！
- 3
加熱後、ボウルに出てきた水分をしっかり切る（できればキッチンペーパーで軽く押さえると、あとで味がボヤけません）。
- 4
トマトを手でひと口大にちぎりながらボウルに加える。
※包丁不要！ちぎることで断面からトマトの旨味が引き立ちます。 - 5
※私事ですが壊滅的に不器用なため、今回は包丁を使用しております。
- 6
めんつゆ、ごま油(又は、オリーブオイル)、白ごまを加えて全体をスプーンで優しく和えたら完成です！
コツ・ポイント
・最初にブロッコリーの水気をしっかり切っておくことで時間が経っても味が薄まりません！
・作ってすぐはフレッシュに、時間が経つとブロッコリーの房の中にトマトとお出汁の旨みが「じゅわ～」と染み込んで極上のお浸しになります☆
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