超簡単♡ほうれん草とウインナーのキッシュ
＊miiyuu＊ @cook_40124481
簡単にできるほうれん草のキッシュです♡
我が家ではベーコンの代わりにウインナーを♡
このレシピの生い立ち
簡単にできるのに､華やかに見える1品が欲しくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは常温で15分程出しておく｡
オーブンを180度の余熱で温めておく｡ - 2
ほうれん草を茹で､水で冷やしてからよく絞り､水気をとり3cm幅に切る｡
- 3
ウインナーソーセージも軽く茹で､水気を取り適度な大きさに切る｡
- 4
玉ねぎを薄切りに切る｡
- 5
フライパンに油をひき､玉ねぎ､ウインナーソーセージ､しめじ､ほうれん草を炒め､味塩コショウをふって下味をつける｡
- 6
ボウルに★卵2個を割りいれ､★生クリームも加えてよくかき混ぜる｡
- 7
パイシートが解凍できたら､型の大きさにのばし敷き詰め､フォークを使って穴を開ける｡
- 8
6のボウルに5の材料を入れてよく混ぜる｡
- 9
7のパイシートに8を流し入れ､ミックスチースをのせ､180度のオーブンで30～40分程焼く｡
- 10
※焼き具合を確認しつつ､焼き時間を調整して下さい｡
- 11
少し冷ましてから型から外し､お好みのサイズにカットし､お皿に盛りつけて完成☆
-
コツ・ポイント
底の部分までパイシートをしっかりと焼きたい場合は､バイシートのみで10分程焼いておくと良いです♡
フォークを使って穴を開けるのを忘れずに！
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