アボカド納豆トースト

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

アボカド!納豆!チーズ!好きなものを全てトーストにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
納豆とアボカドの組み合わせが好きなのでトーストにしてみました♪

アボカド納豆トースト

アボカド!納豆!チーズ!好きなものを全てトーストにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
納豆とアボカドの組み合わせが好きなのでトーストにしてみました♪

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材料

3人分
  1. 納豆 1パック
  2. 食パン6枚切り 3枚
  3. アボカド 1個
  4. 岩海苔 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. ツナ缶 1缶
  7. 卵黄 1個分
  8. バター 適量
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむいて種を取り食べやすく切る。プチトマトはくし切り

  2. 2

    納豆、岩海苔、醤油、ツナ缶、卵黄を混ぜておく

  3. 3

    食パンは耳から1~2センチ内側に四方形に包丁を入れ(貫通しないよう注意)真ん中をスプーンで押してポケット状にする

  4. 4

    パンのポケットにバターを塗って②を入れて、ピザ用チーズをのせてトースターで焼く

  5. 5

    焼けたらお皿にうつして、アボカドとプチトマトをのせて完成!

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食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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