鍋にご飯、★を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして１０分ほど煮ます。

七草は全て刻んで塩ゆでにし、冷水にとって冷まして水気を絞ります。

① のおかゆに②の七草を加え、ひと煮立ちさせます。

最後に塩などで味を整えて完成です。