お鍋に冷凍の揚げナスを入れて、しっかり浸るくらいまで水を入れます。

中火で火をつけたら、★マークの調味料を全て入れて落し蓋をします。
（私はクッキングシートやアルミホイルを代用してます）

沸騰してきたら、一度味見をして足りない場合は調整してください。

味が決まったら、落し蓋を持ち上げて揚げ玉を入れます。
入れたら弱火にしてまた落し蓋をしておきます。