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さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆
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さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆-レシピのメイン写真

さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆

ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

子供が喜ぶスイートポテトの様なデザートサラダです♪
このレシピの生い立ち
離乳食後期に良く作っていました(白ワインとバターは除いて)今でも子供のお気に入りです♪

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離乳食後期に良く作っていました(白ワインとバターは除いて)今でも子供のお気に入りです♪

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材料

4～5人分
  • さつまいも 450g位
  • リンゴ 中玉1個
  • a)白ワイン 大さじ２
  • a)水 大さじ２
  • a)砂糖 10g
  • a)塩 少々
  • 無塩バター 10g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは適当に切って茹でる。(レンジでもOK！)

    • さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    茹でたら、皮を取り除き潰す。

    • さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    リンゴは1/8カットした後、薄く切る。

    • さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    鍋にリンゴとaを加え火にかける。リンゴがしんなりするまで煮る。(水分が足りなければ水を大さじ１ずつ足して下さいね♪)

  5. 5

    リンゴがしんなりしたら②を加え混ぜ合わる。水分が足りなければ水を大さじ１ずつ足して、お好みの固さに調節して下さい♪

    • さつまいもとリンゴのデザートサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    仕上げにバターを加え混ぜ合わせ出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいも、リンゴの甘さによって砂糖の量は加減して下さいね♪

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ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
2017/04/29 22:53に公開
野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

サラダ デザート りんご さつま芋

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