和風そぼろごはん(*˘︶˘*).｡.:*

和風そぼろごはん(*˘︶˘*).｡.:*-レシピのメイン写真

和風そぼろごはん(˘︶˘).｡.:*

大好きBerry @cook_40096322

ごはんがすすむ！すすむ！混ぜご飯にも冷奴の上にも合う最適レシピです(°▽°)
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あ待っていた食材でつくってみました！

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材料

豚ひき肉 100g
にんにくチューブ小指の爪くらい
人参 3分の1
油揚げ5枚入り 2枚分
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●白ワイン小さじ1
●砂糖小さじ1
●ほんだし小さじ半分
●味の素小さじ1
●水 30cc
油適量

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作り方

1

鍋に油、にんにくチューブ、ひき肉を入れてひき肉の半分に火が通るまで炒める。
2

お好みで切った人参と油揚げ、●を全て入れて上にアルミホイルで落とし蓋をして人参に火が通るまで弱火で煮詰めて完成！

コツ・ポイント

水分がすぐ蒸発してしまう為、煮詰める際には弱火でお願いします(*˘︶˘*).｡.:*
硬めの人参でもいいアクセントになって美味しいです！

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大好きBerry @cook_40096322

2018/12/29 13:45に公開

作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです！自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ｀)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).｡.:*♡

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このレシピのキーワード

そぼろご飯にんじん豚ひき肉油揚げ

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