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和風そぼろごはん(*˘︶˘*).。.:*
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和風そぼろごはん(*˘︶˘*).。.:*-レシピのメイン写真

和風そぼろごはん(*˘︶˘*).。.:*

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

ごはんがすすむ!すすむ!混ぜご飯にも冷奴の上にも合う最適レシピです(°▽°)
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材料

  • 豚ひき肉 100g
  • にんにくチューブ 小指の爪くらい
  • 人参 3分の1
  • 油揚げ5枚入り 2枚分
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●白ワイン 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●ほんだし 小さじ半分
  • ●味の素 小さじ1
  • ●水 30cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油、にんにくチューブ、ひき肉を入れてひき肉の半分に火が通るまで炒める。

  2. 2

    お好みで切った人参と油揚げ、●を全て入れて上にアルミホイルで落とし蓋をして人参に火が通るまで弱火で煮詰めて完成!

コツ・ポイント

水分がすぐ蒸発してしまう為、煮詰める際には弱火でお願いします(*˘︶˘*).。.:*
硬めの人参でもいいアクセントになって美味しいです!

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大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322
2018/12/29 13:45に公開
作る事が大好きです(*'▽'*)自分のレシピが誰かの役に立てたら嬉しいです!自分なりの創作料理が多めです♪( ´θ`)ノみて下さる方、フォローしてくださった方に感謝してますm(__)mいっぱい載せていきます(*˘︶˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 にんじん 豚ひき肉 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19353289
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