手羽先の鶏がらスープ蒸し

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レンジで簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました

手羽先の鶏がらスープ蒸し

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材料

2人分
  1. 鶏手羽先 250g
  2. ①酒 大さじ1
  3. ①鶏がらスープの素 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ①黒こしょう 少々
  6. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    手羽先をフォークで数箇所さします

  2. 2

    ビニール袋に①をよく混ぜ合わせ、手羽先を入れて馴染ませて10分置きます。

  3. 3

    耐熱皿に袋のまま入れて、500wで8分加熱します。
    そのまま袋から出してさらに500wで2分加熱。

  4. 4

    仕上げに万能ねぎをかけて完成♡

コツ・ポイント

カリカリにしたい場合は、レンジでチンを初めから袋から出して、耐熱皿で10分加熱したら◎

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