トマトとスナップえんどうのチーズマリネ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
みずみずしいトマト&しゃりしゃりのスナップえんどうと玉ねぎの食感がおいしい、チーズ風味のマリネ。彩りもキレイですよ!
このレシピの生い立ち
チーズのコクがおいしい♪
トマトとスナップえんどうのチーズマリネ
みずみずしいトマト&しゃりしゃりのスナップえんどうと玉ねぎの食感がおいしい、チーズ風味のマリネ。彩りもキレイですよ!
このレシピの生い立ち
チーズのコクがおいしい♪
作り方
- 1
玉ねぎは粗いみじん切りにして、薄い塩水に10分ほどさらして辛味を抜きます。その後、しっかりと水気を絞ります。
- 2
スナップえんどうは、5分ほど水につけてから筋を取り、塩ゆでするか、
- 3
スチーマーに入れて、水大さじ2を加えてから、塩少々を入れてからめて、600Wで3分チン。4分蒸らし、ザルにあげます。
- 4
ボウルにトマト、①③を入れて、Aを加えて混ぜます。全体が混ざったら粉チーズを加えて混ぜます。
- 5
うみがめ0407さんが、レタスをプラスして作ってくださいました♪
コツ・ポイント
粉チーズが全体にいきわたるように、ドレッシングを混ぜた後、最後に加えてくださいね。粉チーズの風味で、玉ねぎの辛さがおさえられるので、子ども達もおいしく食べれます♪ 大人だけでしたら、鷹の爪やブラックペッパーを加えてもおいしいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430697








