スープジャーでクリームスープパスタ

しやわし
しやわし @cook_40032657

ショートパスタはスープジャーに入れると食べやすいです。こっくり柔らかな味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
可愛いスープジャーと出逢って一目惚れしました♡
以来、よく作るレシピをスープジャーを取り入れて省エネで作れないか試行錯誤しています。

スープジャーでクリームスープパスタ

ショートパスタはスープジャーに入れると食べやすいです。こっくり柔らかな味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
可愛いスープジャーと出逢って一目惚れしました♡
以来、よく作るレシピをスープジャーを取り入れて省エネで作れないか試行錯誤しています。

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材料

300ml分
  1. ショートパスタ 15~20gくらい
  2. じゃがいも 15~20gくらい
  3. 玉ねぎ 15~20gくらい
  4. にんじん(なくてもOK) 10gくらい
  5. ブラウンマッシュルーム(他のキノコでもOK) 15gくらい
  6. 鶏肉(1㎝角に刻む) 20gくらい
  7. 牛乳(豆乳でもOK) 180~200mlくらい
  8. 生クリーム 大さじ1~2
  9. ★コンソメ(顆粒タイプ) 小さじ1くらい
  10. ★こしょう ひとつまみ
  11. ★ローリエ(あれば) 1枚
  12. ★(あれば)ナツメ 小さじ1/4~1/2
  13. ★(好みで)ガラムマサラ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    スープジャーに沸騰させた熱湯(分量外)を注いでフタをしておきます。その後2で材料を入れる直前に湯を出しておきます。

  2. 2

    ☆をなべに入れて、沸騰させ、スープジャーに入れて1分おきます。

  3. 3

    再度なべに取り出して、火にかけます。カラのジャーのフタは閉めておきます。

  4. 4

    ふつふつしてきたら再度スープジャーに入れて、★を加えてフタをして1~4時間放置して、出来上がり♪

  5. 5

  6. 6

    具はこんな感じ。野菜は食べやすいサイズに切って入れています。写真は鶏肉の代わりに貝柱を入れました♪

  7. 7

    2で最初にじゃがいもから鶏肉までの材料を炒めてから他の☆印を加えると、より美味しくなります。

コツ・ポイント

容量300mlのスープジャーを使っています。
パスタはスプーンですくいやすい形で早茹でタイプではない物でお願いします。
4時間おくと、パスタはワンタンみたいになります。
具が多いと火が通りにくく、あふれてしまうのでお気をつけください。

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しやわし
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料理は得意じゃないです。投稿はたまにしかしないと思うけどよろしくです☆
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