
失敗した伊達巻きのかき揚げ

☆ひうめ☆ @cook_40102460
伊達巻き失敗Σ(‾ロ‾lll)でも美味しく食べよう☆
このレシピの生い立ち
欲張って厚く焼き巻けなくなった伊達巻きを、失敗のまま終わらせたくなかった。更に年末年始のメニューに自然に紛れ込ませたかったため。
失敗した伊達巻きのかき揚げ
伊達巻き失敗Σ(‾ロ‾lll)でも美味しく食べよう☆
このレシピの生い立ち
欲張って厚く焼き巻けなくなった伊達巻きを、失敗のまま終わらせたくなかった。更に年末年始のメニューに自然に紛れ込ませたかったため。
作り方
- 1
失敗した伊達巻き、玉ねぎ、その他の具材を親指の爪くらいの大きさに切る。
- 2
小麦粉、片栗粉、卵、水で衣を作る。お好みの割合で。
- 3
1と2を混ぜて180℃の油で揚げる。
年越しそばに乗せよう♪
コツ・ポイント
小さく切ることで、失敗した伊達巻きだと気付きにくい。
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