酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ
ひろママ✴︎ @cook_40089694
甘めの炒り卵で酢玉ねぎの酸味も和らぎとっても食べ易いです！ボリュームもあるのでオカズの一品に♫H30.3.27話題入り♡
このレシピの生い立ち
体に良い酢玉ねぎ。酸味をあまり感じずに食べたいな〜、と、手間もあまりかからずサッと出来るレシピを考えてみました。
酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ
甘めの炒り卵で酢玉ねぎの酸味も和らぎとっても食べ易いです！ボリュームもあるのでオカズの一品に♫H30.3.27話題入り♡
このレシピの生い立ち
体に良い酢玉ねぎ。酸味をあまり感じずに食べたいな〜、と、手間もあまりかからずサッと出来るレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に砂糖を混ぜ、フライパンに油を熱し、炒り卵を作る。
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- 2
小皿に移し、粗熱を取る。
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- 3
トマトは3〜4㎜の薄切りにする。
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- 4
ロースハムは半分に切り、細切りにする。
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- 5
小皿に酢玉ねぎ、オリーブオイル、粒マスタード、塩を混ぜる。酢玉ねぎドレッシングの完成。
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- 6
酢玉ねぎは、☆Rokko☆さんの酢玉ねぎID:19371925を使用しています♡
- 7
お皿にトマトを並べる。
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- 8
トマトの上に炒り卵を乗せる。少しあたたかくても大丈夫です♡←少しあたたかい方が美味しい♡
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- 9
ハムを更に乗せて、、、
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- 10
酢玉ねぎドレッシングを全部乗せます♡
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- 11
粗挽きコショウとパセリを少々散らして完成！
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- 12
炒り卵とハムと酢玉ねぎドレッシングを混ぜながら、トマトに乗せて食べてね♡
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コツ・ポイント
食べる時に酢玉ねぎドレッシングをよーく絡めてから食べてね♡
つくれぽ
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