酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ

ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

甘めの炒り卵で酢玉ねぎの酸味も和らぎとっても食べ易いです！ボリュームもあるのでオカズの一品に♫H30.3.27話題入り♡

このレシピの生い立ち
体に良い酢玉ねぎ。酸味をあまり感じずに食べたいな〜、と、手間もあまりかからずサッと出来るレシピを考えてみました。

酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ

☆GSSQHY☆'s cooksnap of when they made 酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ.
マダムカフェ♡'s cooksnap of when they made 酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ.
ととろ＆めい's cooksnap of when they made 酢玉ねぎで♡炒り卵マリネサラダ.
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甘めの炒り卵で酢玉ねぎの酸味も和らぎとっても食べ易いです！ボリュームもあるのでオカズの一品に♫H30.3.27話題入り♡

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体に良い酢玉ねぎ。酸味をあまり感じずに食べたいな〜、と、手間もあまりかからずサッと出来るレシピを考えてみました。
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材料

  1. トマト 1個
  2. ロースハム 1枚
  3. ・卵 1個
  4. ・砂糖 小さじ1
  5. ・油 小さじ1
  6. ▲酢玉ねぎ 大さじ1
  7. ▲オリーブオイル 大さじ1
  8. ▲粒マスタード 小さじ1/2
  9. ▲塩 小さじ1/2
  10. 粗挽きコショウ 少々
  11. パセリ あれば少々

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を混ぜ、フライパンに油を熱し、炒り卵を作る。

  2. 2

    小皿に移し、粗熱を取る。

  3. 3

    トマトは3〜4㎜の薄切りにする。

  4. 4

    ロースハムは半分に切り、細切りにする。

  5. 5

    小皿に酢玉ねぎ、オリーブオイル、粒マスタード、塩を混ぜる。酢玉ねぎドレッシングの完成。

  6. 6

    酢玉ねぎは、☆Rokko☆さんの酢玉ねぎID:19371925を使用しています♡

  7. 7

    お皿にトマトを並べる。

  8. 8

    トマトの上に炒り卵を乗せる。少しあたたかくても大丈夫です♡←少しあたたかい方が美味しい♡

  9. 9

    ハムを更に乗せて、、、

  10. 10

    酢玉ねぎドレッシングを全部乗せます♡

  11. 11

    粗挽きコショウとパセリを少々散らして完成！

  12. 12

    炒り卵とハムと酢玉ねぎドレッシングを混ぜながら、トマトに乗せて食べてね♡

コツ・ポイント

食べる時に酢玉ねぎドレッシングをよーく絡めてから食べてね♡
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H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！最近多忙で疲れが溜まりスロークックになっています(･･;)H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008
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