おせちの煮物が余ったら豚汁に♪
sotawa @cook_40136426
おせちの煮物が具だくさん豚汁に♪
このレシピの生い立ち
いつも煮物を作りすぎてしまうので細かく切って豚汁やチャーハンの具として入れています。
アプリでひらく作り方
- 1
細かく切った煮物と豚細切れを、他に入れたい具材と一緒に鍋に入れる
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- 2
鍋に水を入れて沸騰したらあくをとる。
写真はだいたい1200ccくらいの水を入れています。 -
- 3
火を止めて味噌をとく。火をつけて再び沸騰したら火を止めて出来上がり
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コツ・ポイント
味がついた煮物を使うので味噌は、最初はいつもより少なめで味を見ながら調節してください。
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