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ヘルシー♪蓮根そぼろ。
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ヘルシー♪蓮根そぼろ。-レシピのメイン写真

ヘルシー♪蓮根そぼろ。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

作って置くととっても便利!
ご飯にかけたり…卵とも相性バツグン!
このレシピの生い立ち
あったかい出来たての蓮根そぼろをお皿に盛って食べたところ とても美味しくいただけました( ´ ▽ ` )ノ 大きなプレートに色んなお野菜のお料理を添えて…ヘルシーなお食事できあがり〜♪
やった〜♪♪追伸 スプーンで食べてね(#^.^#)

作って置くととっても便利!
ご飯にかけたり…卵とも相性バツグン!
このレシピの生い立ち
あったかい出来たての蓮根そぼろをお皿に盛って食べたところ とても美味しくいただけました( ´ ▽ ` )ノ 大きなプレートに色んなお野菜のお料理を添えて…ヘルシーなお食事できあがり〜♪
やった〜♪♪追伸 スプーンで食べてね(#^.^#)

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ヘルシー♪蓮根そぼろ。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

作って置くととっても便利!
ご飯にかけたり…卵とも相性バツグン!
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あったかい出来たての蓮根そぼろをお皿に盛って食べたところ とても美味しくいただけました( ´ ▽ ` )ノ 大きなプレートに色んなお野菜のお料理を添えて…ヘルシーなお食事できあがり〜♪
やった〜♪♪追伸 スプーンで食べてね(#^.^#)

作って置くととっても便利!
ご飯にかけたり…卵とも相性バツグン!
このレシピの生い立ち
あったかい出来たての蓮根そぼろをお皿に盛って食べたところ とても美味しくいただけました( ´ ▽ ` )ノ 大きなプレートに色んなお野菜のお料理を添えて…ヘルシーなお食事できあがり〜♪
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材料

2〜3人分
  • 蓮根 中 1節
  • 牛ひき肉(合挽きでも) 150g
  • ♪濃縮だし 大さじ2と1/2
  • ♪液体パルスイート 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    蓮根を薄く切って水に暫くさらして…

    • ヘルシー♪蓮根そぼろ。作り方1写真
  2. 2

    ひき肉→蓮根を炒め 調味料を加え汁気が程よく無くなるまで炒め煮して出来上がり♪

    • ヘルシー♪蓮根そぼろ。作り方2写真
  3. 3

    直ぐ食べても 保存して置いても♪
    これは 蓮根をみじん切りして作ったものです。

    • ヘルシー♪蓮根そぼろ。作り方3写真
  4. 4

    食べやすく切り方を変えました。

コツ・ポイント

私は液体パルスイートをよく使ってカロリーコントロールします( ´ ▽ ` )ノ
もちろんお砂糖やみりんを使っても♪
パルスイートを使ってもとても美味しく出来ます♪

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
2013/12/30 12:33に公開
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-。-;*少しづつレシピ見直し中♡
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このレシピのキーワード

そぼろ れんこん 牛ひき肉 合い挽き

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