大根の美味しい季節、とろり煮込だ大根は口の中でとろけます！しっかり味のしみた大根でご主人の胃袋を掴もう！（ぶり等魚も可）
このレシピの生い立ち
義父の作る大根の美味しい季節に沢山大根を食べたくて造りました。今は亡き義父を思い出して作っている、我が家のおふくろの味の１つかな？お魚のぶり、まぐろカマや鶏肉でも代用できます。