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わらびの酢味噌あえ
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わらびの酢味噌あえ-レシピのメイン写真

わらびの酢味噌あえ

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

わらびの食感を楽しめる酢味噌あえ。
甘酢と違い味噌の風味がたまりません。
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わらびの食感を楽しめる酢味噌あえ。
甘酢と違い味噌の風味がたまりません。
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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

わらびの食感を楽しめる酢味噌あえ。
甘酢と違い味噌の風味がたまりません。
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材料

4人分
  • アク抜き済みのワラビ 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    わらびを食べやすい長さに切りボウルに入れ、砂糖、酢、味噌を入れ手でさっと混ぜれば出来上がり。

    • わらびの酢味噌あえ作り方1写真

コツ・ポイント

作ってすぐでも美味しいですが、しばらく寝かすともっと美味しいです。

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2017/04/25 22:21に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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このレシピのキーワード

酢味噌あえ わらび 味噌

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