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3才児も好きな砂肝唐揚 板前の嫁レシピ
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3才児も好きな砂肝唐揚 板前の嫁レシピ-レシピのメイン写真

3才児も好きな砂肝唐揚 板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

砂肝の下処理が面倒な時に。下処理なくて大丈夫。
簡単で子供でも食べれちゃいますょ!
このレシピの生い立ち
子供にも食べれる砂肝の唐揚げがないかと思って。
大人が鳥の唐揚げが重いときに思いつきました。

砂肝の下処理が面倒な時に。下処理なくて大丈夫。
簡単で子供でも食べれちゃいますょ!
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子供にも食べれる砂肝の唐揚げがないかと思って。
大人が鳥の唐揚げが重いときに思いつきました。

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3才児も好きな砂肝唐揚 板前の嫁レシピ

クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157

砂肝の下処理が面倒な時に。下処理なくて大丈夫。
簡単で子供でも食べれちゃいますょ!
このレシピの生い立ち
子供にも食べれる砂肝の唐揚げがないかと思って。
大人が鳥の唐揚げが重いときに思いつきました。

砂肝の下処理が面倒な時に。下処理なくて大丈夫。
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大人が鳥の唐揚げが重いときに思いつきました。

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材料

  • 砂肝 好きなだけ
  • 水 ひたるくらい
  • ニンニク醤油 ひたるくらい
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝と水を入れ圧力鍋で火にかけ、沸騰したら弱火で10分火を止める。

  2. 2

    ニンニク醤油に一晩を漬ける。

  3. 3

    片栗粉と小麦粉、同割でまぶしてオリーブオイルで揚げる。冷めても美味しく柔らかくです。

コツ・ポイント

柔らかいからか3才になったばかりの子供が抱えて食べてました。柔らかくなるまで圧力鍋にかけることかな?圧力鍋によって違いがあると思いますので時間は調整して。

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クックCVLZ2U☆
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157
2017/04/13 10:50に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 砂肝 小麦粉

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