昆布だしで簡単♪春キャベツで無限浅漬け♪

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MSTcooking @cook_40094490

春キャベツで♪パパッと簡単♪浅漬け☆
付けだしに♪添えに♪ご飯のおともに♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
柔らか春キャベツで♪ちょいアレンジ( 〃▽〃)

昆布だしで旨味成分グルタミン酸をプラスして♪
旨味もアップ( ^∀^)

水分を抜いて、かさを減らすことで摂取量もアップ♪
ビタミン・食物繊維豊富でヘルシーな簡単レシピ♪

昆布だしで簡単♪春キャベツで無限浅漬け♪

春キャベツで♪パパッと簡単♪浅漬け☆
付けだしに♪添えに♪ご飯のおともに♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
柔らか春キャベツで♪ちょいアレンジ( 〃▽〃)

昆布だしで旨味成分グルタミン酸をプラスして♪
旨味もアップ( ^∀^)

水分を抜いて、かさを減らすことで摂取量もアップ♪
ビタミン・食物繊維豊富でヘルシーな簡単レシピ♪

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材料

  1. キャベツ 約1/4個
  2. 昆布だし スティック1本(8g)
  3. 鷹の爪 約2本(お好みで)
  4. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを手で一口大にちぎる

  2. 2

    ビニール袋に①・昆布だし顆粒・種を取り輪切りにした鷹の爪を入れて、空気を入れて閉じシャカシャカふり混ぜて置いておく

  3. 3

    お好みの時間置いてしんなりしたら、器に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

手でちぎり、味の染み込み度アップ( ^∀^)

昆布だし顆粒の塩分でキャベツの水分を抜いてしんなりと♪漬けた後の水洗い不要(・∀・)人(・∀・)

お好みで置く時間は~調整してください♪

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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