ホワイトソースを作ります。
大きめの鍋にバターとオリーブオイルを溶かし、米粉を入れてひとまとめにします。

火は弱火

500㎖程の牛乳を少量ずつ加え生地と馴染ませます
まとまったら入れて、まとまったら入れて、、、繰り返す。

さっきのは一旦終わり。

残りの牛乳と切った人参を煮ていきます。

ベーコンと玉ねぎを切り、ベーコンを先にフライパンで炒め、少し焼き色が着いたら玉ねぎも入れ、玉ねぎが透明になったら

にんじんの鍋にベーコンと玉ねぎを炒めたものを入れます。

にんじんが煮えたら一番最初(ホワイトソース)の鍋に全てを入れ、白菜も入れます。

全ての調味を入れ、白菜が煮えたら
完成