トマト☆ソース(ニンニク入り)

☆sleep
☆sleep @cook_40052002

ニンニクが食欲をそそるトマトソースです☆

このレシピの生い立ち
昔は、市販のトマトソースを使っていたのですが、買うより作った方が安く済むと思い自分好みのトマトソースを作りました。

トマト☆ソース(ニンニク入り)

ニンニクが食欲をそそるトマトソースです☆

このレシピの生い立ち
昔は、市販のトマトソースを使っていたのですが、買うより作った方が安く済むと思い自分好みのトマトソースを作りました。

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材料

2~4人分
  1. トマトホール缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんにく(みじん切り) 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. EXVオリーブオイル 大さじ1
  6. バジル(乾燥) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にEXVオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、ホールトマト、塩、バジルを入れ中火にする。

  5. 5

    沸いてきたら、木べらで切るように、トマトを潰したら、完成☆

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

にんにく、玉ねぎは、しっかりと炒めてください。
トマトを潰す時は、粗めでOKです。

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