トマトソースパスタ◆にんにくタップリ!!
ガーイキッチン @cook_40055985
にんにくタップリ
万能トマトソース♪
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな子供が
美味しく食べれるようにパスタソースで作ってみました!!
トマトソースパスタ◆にんにくタップリ!!
にんにくタップリ
万能トマトソース♪
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな子供が
美味しく食べれるようにパスタソースで作ってみました!!
作り方
- 1
にんにくはみじん切り
ベーコンは5ミリ位の厚さに切っておきます - 2
フライパンにオリーブオイル入れ
弱火から にんにく、鷹の爪を
じっくりと炒めます
きつね色になったらベーコンを加えます -
- 3
トマト缶を入れ
弱火に近い中火で20分ほど煮込みます
塩こしょうで味を整えたら
バジルをちぎって加え軽く混ぜたら完成です -
- 4
あとは茹でたパスタと絡めるだけです。
この時、私はパスタ茹で汁を少し加えてます。
ペンネバージョンも よく作ります!!
コツ・ポイント
弱火からプツプツと
じっくり にんにくを炒めます♪
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