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アスパラと牛肉の中華炒め❤
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アスパラと牛肉の中華炒め❤-レシピのメイン写真

アスパラと牛肉の中華炒め❤

しおんです!
しおんです! @cook_40235567

アスパラの苦手な子でも食べれる絶品レシピです。
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アスパラと牛肉の中華炒め❤

しおんです!
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材料

2人分
  • 牛肉(こま切れ) 200g
  • グリーンアスパラ 3本〜4本
  • しょうが(千切り) 2分の1個かけ分
  • 酒、醤油 各大さじ1
  • A 酒 大さじ2
  • A 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の硬い皮をむき、長さ5cmほどの斜め切りにする。牛肉は長さ3cmに切り、酒、醤油をからめておく。

  2. 2

    Aは、混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒めるしんなりしてきたら牛肉を汁気をきって加えて炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたらアスパラガス、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。

コツ・ポイント

酒、醤油、オイスターソースは、必ず混ぜ合わせるコト

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しおんです!
しおんです! @cook_40235567
2017/04/29 14:56に公開
まだまだ子供だけど、もぉーっとお料理のこと勉強したいです。なので皆さん!もっとレシピを書いて下さい!そうすると勉強になります❗
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 アスパラ 酒 こま切れ しょうが

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