アップルパイ
冷めても美味しい簡単アップルパイ
このレシピの生い立ち
リンゴを頂いたので、簡単に作れるアップルパイを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オープンは170℃位の余熱であたためておく。
パイシートは常温で出しておく。 - 2
フライパンにバター、食べやすい大きさにカットしたリンゴ、砂糖、絞ったレモン汁を入れ中火で煮詰める。
-
- 3
煮詰まってきたら蜂蜜を入れ、焦げないように混ぜ汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 4
パイシートを軽くのばしておく。
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- 5
伸ばしたら一枚目のシートを型にはめてはみ出た部分は切り離しておく。
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- 6
型に煮詰めたリンゴを入れる。
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- 7
もう一枚のパイシートを2センチ位の幅に切る。
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- 8
切ったのを上に乗せて行く。
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- 9
卵黄を塗るって230℃のオープンで25分焼く。
-
- 10
出来上がり。
-
コツ・ポイント
リンゴを煮詰める時は焦げないように良くかき混ぜて下さいね。
砂糖や蜂蜜はお好みで量を調節して下さい。
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