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ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒め
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ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒め-レシピのメイン写真

ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒め

crazy：boy
crazy：boy @cook_40215733

ごま油の香りが食欲をそそります^ - ^
簡単でお安く作れるおかずです！
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素を消費したかったのもあり、鶏ガラで炒めてみました！

ごま油の香りが食欲をそそります^ - ^
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鶏ガラスープの素を消費したかったのもあり、鶏ガラで炒めてみました！

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ねぎと木綿豆腐の鶏ガラ炒め

crazy：boy
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ごま油の香りが食欲をそそります^ - ^
簡単でお安く作れるおかずです！
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鶏ガラスープの素を消費したかったのもあり、鶏ガラで炒めてみました！

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 100g
  • 長ネギ 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りします。
    豆腐をキッチンペーパーで包み、時短のためレンジでチン…します。

  2. 2

    ネギは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、温まったら先程切ったネギを中火で炒めます。

  4. 4

    ネギに火が通ったら、水切りした木綿豆腐と塩を加え炒めます。

  5. 5

    全体的に少し焦げ目が付いてきたら弱火にし、鶏ガラスープの素を入れ完成です！

コツ・ポイント

時短のため、今回はレンジで水切りしましたが、水切りなしでも大丈夫です。ただ、水切りしない場合は味を少し濃いめに付けるといいと思います(^^)

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crazy：boy
crazy：boy @cook_40215733
2018/12/29 06:23に公開
摂食障害でも日々の美味しいを作りたい…という思いから始まった料理初心者の簡単レシピ達をご紹介します♡
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このレシピのキーワード

炒めもの もめん豆腐 長ネギ

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